Full Experience Menu $1280/位 (二人起）

$2,560.00

2人起

以上價錢顯示的是50%訂金，餘下的 *50%* -HK$1280 餐費將於用餐當天支付

**Appetizer**

- 即開法國生蠔
Freshly Shucked French Oysters

- 時令極上刺身
Seasonal Premium Sashimi

**Main**

- 日本海魷魚拌甜椒油醋汁
Japanese Squid with Sweet Pepper Vinaigrette

- 法式花膠拌雲南藥膳珍菌
Fish Maw French Style with Yunnan Mushrooms

- 法式羊肚菌清雞湯
French Morel Chicken Cansommé

- 酒香雞油銀鱈魚
Black Cad with Aged Hua Diao and Schmaltz

- 法式三杯乳鴿脯
French Style Three-Cup Pigeon Breast

- 日本黑蒜低溫極上安格斯牛小排
Japanese Black Garlic Low-Temperature Premium Angus Beef Short Ribs

- 蝦子海味意大利飯
Dried Seafood Risotta with Shrimp Roe

**Dessert**

- 比利時皇室水晶

Belgian Royal

**每位$1280/head

***新開張期間，免費送上飲品/餐酒及時令小食（價值$380）
Free drinks/wines and seasonal snacks (HK$380) during the grand opening.

***以上為參考菜單，會因時令而有所改變
This menu is for reference only and may change depending on the seasons.

WhatsApp 查詢：+852 9267 2636（點擊查詢）

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Full Experience Menu $1280/位 (二人起）

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$2,560.00

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